I Karnataka ligger Hampi, som er et af de ældste hinduistiske tempelområder fra 700-tallet. Smukke Hampi. Hvordan kan man komme på idéen at bygge to hængebroer, for at kun lede en motorvej til området. Og arbedet gik til og med i gang…. Vi undrer os stadig… Hampi var som sagt truet af det store motorvejsbyggeri. […]
Tasmanien – med naturen som dirigent
Båndene mellem os i Skandinavien og den lille ø Tasmanien udenfor Australiens kyst er væsnetligt blevet forstærket af at kronprinsesse Mary i Danmark kommer derfra, men vi har også andet end en vellidt kronprinsesse fælles. Også selvom Tasmanien maler med større penselstrøg end vi gør. Det er meget let at komme til at holde af Australiens eneste ø-delstat. TEMAs […]
American Pumpkin Pie – Thanksgiving
Thanksgiving fejres den 4. torsdag i november. Det var præsident Abraham Lincoln som inførte en national helligdag i år 1863. Men den første Thanksgiving blev fejret af pilgrimme som kom over med Mayflower i år 1621. De kom sammen med indianerne for at fejre den første store høst. Idag samles familierne og spiser kalkun og […]
Det kejserliga Kina
Vad menas då med det ”kejserliga Kina”? Jo, en förenkling av en ytterst komplicerad historia och som alltid myntad av vinnaren. Men även vinnarens version innehåller fantastiska sanningar. I den kinesiska fanan som vecklar ut sig i vinden över Himmelska Fridens torg i Beijing kan man se en stor gul stjärna och fyra små. De […]
Marguerita
Bland 3 dele tequila, 1 del cointreau, 2 dele limejuice og tilsæt et drys sukker. Fugt kanten på et glas med lime, rul derefter glaskanten i salt, læg knuste isterninger i glasset og servér. Salud!