Fez – staden som vägrar bli ett museum
Kapstaden – hav, historia och vin vid Taffelberget
Essaouira – där vinden formar staden
Folkslag i Sydafrika
Svaret är att det inte går att hitta en sydafrikansk ”Svensson”. Olika förutsättningar skapas fortfarande av hudfärg, social bakgrund och bostadsområde. Och av om man får utbildning och arbete. 76 procent av befolkningen består av svarta, men skillnaderna är stora mellan de olika befolkningsgrupperna. Det skiljer lika mycket mellan enxhosa och en zulu eller mellan […]
Abu Simbel – ett världsarv i soluppgång
Reseledaren hade talat om att vi skulle bila i soluppgången och vara på plats före alla andra turister, få uppleva templet i ensamhet, och i någon sorts iver över det unika anmälde jag mig. Vilken tur. Efter en stor kopp kaffe på vår båt tog jag kudden och gick sömndrucken med mina medresenärer över landgången […]
Tre generationer på resa
Kerstin Karlsson är idag över tjugo år och har tillsammans med sina tre syskon, sin mamma, moster och mormor rest med TEMA varje sommar sedan tio år. Första året var hennes lillasyster Ingrid tio år, denna sommar var mormor Karin åttiosex år. Kerstin Karlsson är idag över tjugo år och har tillsammans med sina tre […]
Kryssa på Nilen
Värmen är det första som slår dig, en torr behaglig hetta. Lågtrycken kan vi lämna hemma. Här gäller högtryck på alla plan. Efter flygresan till Hurghada åker vi buss mot Luxor och båten som ska bli vårt hem för en vecka. Solen sänker sig i ökenlandskapet och reseledaren förser oss med intressanta reflektioner. Någon gång […]
Sagolandet Marocko
Det var en gång en film. Sagor brukar börja så. Filmen hette ”Mannen som visste för mycket” och spelades delvis in i Marrakech. Såg filmen när jag var tonåring. Alla minns säkert den också, bl.a för att Doris Day sjöng sången ”Que sera”. I filmen sker ett mord på en man på torget Djemaa el […]
Cape Malay-köket
Därifrån togs malajer som slavar till Kapstaden och med dem kom nya mattraditioner. Kapholländarna fick smak på curry och den traditionella holländska husmanskosten fick nytt liv av kanel, ingefära, nejlikor, muskot, chili och svartpeppar. Resultatet blev det mycket uppskattade kap-malajiska köket. Bobotie är en av de typiska rätterna med delikat smak av curry, frukt och […]