I det historiska stadsdelen i Hoi An i Vietnam valde TEMA att renovera ett gammalt och förfallet hus. Allt renoveringsarbete skedde enligt gammal tradition och med lokala material för att på bästa sätt återskapa det gamla huset. Huset är idag, efter renoveringen, Hoi Ans kulturcentrum samt stadens turistinformationslokal. På övervåningen sker utbildning av lokala guider. […]
The Big Six
I alla fall mellan maj och december, då valarna vistas i de sydafrikanska farvattnen. Svår att få syn på är den skygga leoparden, men ofta ges full utdelning på övriga ovan nämnda. Plus giraff, flodhäst, zebra, vildsvin, mungo, gepard, vildhund, antilop, gnu, krokodil, hyena, babian, och så förstås struts, den största nu levande fågelarten som […]
Bland vinrankor och elefanter
Tack vare en envis vinälskare och flitig dagboksskrivare vet vi allt om hur det sydafrikanska vinundret startade en dag för snart 350 år sedan. Det var den 6 april 1659 som allt började, då den holländske bosättaren Jan van Riebeeck i sin dagbok prisade gud för att de första druvorna odlade i Kap-provinsen hade gått […]
Folkslag i Sydafrika
Svaret är att det inte går att hitta en sydafrikansk ”Svensson”. Olika förutsättningar skapas fortfarande av hudfärg, social bakgrund och bostadsområde. Och av om man får utbildning och arbete. 76 procent av befolkningen består av svarta, men skillnaderna är stora mellan de olika befolkningsgrupperna. Det skiljer lika mycket mellan enxhosa och en zulu eller mellan […]
Framtidshopp i ett nötskal
Trädens nötter ger högvärdig basföda och kan skapa goda framtida försäljningsinkomster. På så vis blir det lättare för mayafolkets unga att bygga upp en framtid i byarna i stället för att söka sig till städerna. Samtidigt binder macadamiaträden ovanligt stora mängder koldioxid och motverkar erosion utan att utarma jordarna. Grödan gynner alltså både klimatet och […]
Julmat från England – Mince pies
Gör en pajdeg på 2 hg smör, 4 hg vetemjöl och 2 msk kallt vatten. Arbeta samman och ställ i kylen minst 30 minuter. Mince meat: 75 gr farinsocker ½ dl rött portvin 1 tsk kanel 1 tsk malen ingefära ½ tsk malda nejlikor 3 hg frusna, tinade tranbär […]
Kalkon till Thanksgiving. Eller jul.
Örtkryddad brödfyllning, som ger fantastiskt god smak till kalkonköttet. 1 kantskuret formbröd, inte dagsfärskt 1 hackad kalkonlever 2 gula lökar ½ purjolök 6 skivor bacon i strimlor 6 msk hackad persilja 1 msk italiensk salladskrydda 1 msk blandade örtkryddor 1 msk konc kalvbuljong 1 dl torrt […]
Tempelområde i Hampi i Indien.
I Karnataka ligger Hampi, som är ett av de äldsta hinduiska tempelområdena från 700-talet. Ack, underbara Hampi. Att någon kom på idén att bygga två hängbroar för att dra en motorväg alldeles intill, och dessutom skred till verket… Vi undrar fortfarande… Hampi hotades av ett stort motorvägsbygge. Notera formuleringen. TEMA bidrog med att hjälpa till […]
Gästhus i Bhaktapur i Nepal
På TEMAs resa Nepal – Kathmandu och Pokhara och Kina, TibeT och Nepal besöker du Bhaktapur. Här uppmärksammade TEMA ett vackert sittal, som var i stort behov av renovering. Samtidigt höll stadens livsnerv på att klippas av. Floden blev alltmer fylld med sopor. Helt enkelt stadens soptipp. TEMA lovade att renovera det gamla gästhuset under […]
TEMAs CSR-projekt genom åren
Det gick en rysning genom världen våren 2001, när de afganska talibanerna sprängde sönder två jättelika Buddhastatyer från 400-talet e Kr med motiveringen att dessa var avgudabilder. En liten bit av mänsklighetens kollektiva minne utplånades därmed för alltid. Vi vill inte tänka oss världen utan denna länk till det förflutna. Tillsammans med jordens mest unika […]