Vinparadiset i Yarradalen

Yarradalen, belägen i delstaten Victoria, Australien, är känt för sina pittoreska landskap och högkvalitativa vingårdar. Detta vinproducerande område, som en gång var mest känt för sina mejeriprodukter och jordbruk, har under de senaste decennierna blomstrat till en av Australiens mest framstående vinregioner. Regionens geografiska mångfald och varierande klimat ger upphov till en mångfald av druvsorter […]

Operahuset i Sydney

Sydneys operahus är beläget vid Bennelong Point i Sydney, Australien. Den banbrytande designen och den spektakulära placeringen vid Sydneys hamn har gjort operahuset till en symbol för Australien globalt. Utzons mästerverk Byggandet av operahuset inleddes 1959 och slutfördes 1973. Den ansvariga arkitekten var den danske designmästaren Jørn Utzon, som valdes ut genom en internationell arkitekttävling. […]

Cao Daismen – unik religiös rörelse i Vietnam

Caodaismen, en fascinerande religiös rörelse som har rotat sig djupt i det kulturella och religiösa landskapet i Vietnam, utgör en syntes av buddhism, konfucianism och taoism. Denna religiösa praktik, grundad på andlig kommunikation och profetior, har fått internationell uppmärksamhet genom Graham Greenes roman ”Den stillsamme amerikanen,” där huvudpersonen Fowlers skeptiska inställning ger en inblick i […]

Tsukiji – från våtmarker till fiskmarknad

Tsukiji hade en blygsam start med sina låglandsmyrar längs Sumidaflodens delta till att bli ett pulserande centrum för handel, kultur och gastronomi. Under Tokugawa-perioden genomgick området omfattande markförändringar, där jord användes från vall- och kanalgrävningar för att fylla i myrmarkerna längs floden och skapa nya kommersiella områden och bostäder. Namnet Tsukiji, vilket betyder ”konstruerad mark” […]

Mexikos gastronomi och kulturskatter genom Annika Thorssons ögon

 – Vem är Annika Thorsson och hur hamnade du i Mexiko? Hur länge har du hjälpt Tema med rundresor? – Annika Thorsson: Jag kom till Mexiko för över fyrtio år sedan, jag ville lära mig spanska så efter gymnasiet kom jag hit som barnflicka. Från första dagen förälskade jag mig i landet och med tiden […]

10 fakta om Kambodja

1. Tonlé Sap Tonlé Sap är Sydostasiens största färskvattenssjö och en livsnerv för Kambodjas ekosystem och jordbruk. Dess unika egenskap att ändra storlek beroende på årstiderna gör det till ett otroligt naturligt fenomen, och sjön har blivit en livsviktig resurs för de omkringliggande samhällena. Sjön har spelat enorm roll för Angkorrikets framväxt och storhet. 2. […]

Bangkok i filmens värld

Bangkok, staden som aldrig sover och som kantas av kontraster, har länge varit en favorit plats för filmskapare världen över.  James Bond-filmerna har framgångsrikt blandat agentaktion med Bangkoks exotiska charm. ”The Man with the Golden Gun” (1974) presenterade Roger Moore som 007 och lät honom utforska stadens gator och floder.Bangkok blev här en spännande lekplats […]

En dag i Chiang Mai, norra Thailands ros

På morgonen går jag igenom de fängslande områdena Lilla Indien och Chinatown i Chiang Mai. Här möts jag av en sprakande kavalkad av färger och dofter där guld- och tyghandlarna trängs vägg i vägg. Min första anhalt är den pulserande Warorotmarknaden, en levande symfoni av klädgrossister, fruktstånd och en förtrollande blomstersektion av fuktade orkidéer, tagetes […]

Bangkok ur ett litterärt perspektiv

Bangkok, med sina kontraster och livliga atmosfär, har alltid lockat människor från hela världen, inklusive kända författare som har låtit sig inspireras av stadens skiftande ansikten. Bland dessa författare finns några som på olika sätt har fördjupat vår förståelse för Bangkok genom sina verk. Maugham och Conrad En av dessa författare är Somerset Maugham, en […]

Zakynthos, hymn till friheten och vackra stränder

Zakynthos, även känd som Zante, är en medelstor ö i Joniska havet, utanför Greklands västkust. Ön täcker en yta av cirka 410 kvadratkilometer och har en kustlinje på cirka 123 kilometer. Med sin imponerande storlek erbjuder Zakynthos en variation av landskap, från bergiga områden till grönskande dalar och pittoreska kuster. När det gäller befolkning bor […]