Påsken är den viktigaste högtiden på året i Rumänien. Då samlas familjen runt en måltid med många smårätter. Christina, i lilla byn Sibiel, delade med sig av sina påskrecept och traditioner. Viktigast på påskbordet är de rödmålade äggen, som symboliserar Jesu blod. Var och en tar ett rött ägg och slår det mot bordsgrannens ägg – spetsiga änden mot varandra. Den som slår säger ”Jesus är uppstånden” varpå den andre svarar ”Det är han sannerligen”.
Övriga rätter som serveras är Zacuscã, Salami, Pastrami, Paprika, Fisk, Lök, Tomater, Vitlök och Små smala korvar som kallas Cârnãciori Oltenesti samt Drob (som är lamminälvor) samt naturligtvis lammet. Till detta dricker man vin och plommonbrännvin och festar till gryningen.