Tanken var att Annika skulle lära sig spanska. Och det gör man bra i Spanien. Men där fanns inga jobb för en artonårig svenska. Därför blev det ett jobb som barnflicka i Mexiko City som för alltid förändrade Annikas liv. I två år passade hon de tre pojkarna i familjen. Det var trettio år sedan och alldeles nyligen var hon på en av pojkarnas bröllop.
-Mexiko var stor kärlek vid första mötet, säger Annika. Människorna, pulsen i staden och det spontana i sättet att leva tilltalade mig. För mig var det rätt. Och är det än idag.
Det spontana är en krydda
Annika är en planerad person, hon är bra på att lägga upp TEMAs resor. Dag för dag fyller hon med intressanta och givande möten och platser. Med en stor erfarenhet kring vad vi nordbor fascineras av och tycker om mixar hon resorna till Mexiko. Det ska bli en bra blandning med goda smaker för alla. Men i kontrast till detta attraheras hon starkt av kaoset.
-Här finns ett skönt kaos som får mig att känna mig levande. Folket är vänligt och oerhört varmt, här blir man sedd, övertygar Annika. Det oplanerade är som en krydda i livet där vad som helst kan hända.
-Är man ensam i Mexiko, har man valt det själv.
Med tiden, när Annika blev äldre växte ett intresse för den rika historien Mexiko bär på. En historia som på många sätt är unik och internationellt känd. Och blodig. Ord som Mayafolket, Aztekerna och Mexikanska revolutionen blir förklarade med Annikas rika kunskap.
Ett stort och rikt land
Men vi får inte glömma maten. Avokadon, tomaterna och chilin. De gamla matkulturerna lever kvar med influenser från indianer och spanjorer. Och Mole. Såsen från 1700-talet som snabbt rördes ihop av en nunna som skulle få finbesök. Därför blandades chili, tomater och ett tjugotal andra ingredienser till det som skulle bli Mexicos nationalrätt. Och en bit choklad, icke att förglömma. Kom inte hem utan att ha smakat!
Precis som maten är rik på ingredienser är naturen rik på erbjudanden.
-Här finns regnskog, högplatå med berg, stilla havet och Mexikanska golfen med sina olika färger och stränder. För att inte tala om Karibiska havet som många tycker om att kombinera resan med.
Men oavsett vad du som resenär med TEMA upplever av kultur, historia och natur, är den röda tråden hela tiden folkets vänlighet och den Mexikanska vardagen.
-Jag önskar förmedla hur livet ser ut bakom historien, få oss att möta människorna och komma