Allt började för ca 50 000 år sedan när människor kom vandrande över Berings sund. Den språkgrupp som kallas amerinder slog sig ner i dagens Mexiko. Under olika tidsperioder kom olmekerna att befolka östkusten, mayaindianerna södra Mexiko, bl aYucatan halvön, och aztekerna högplatån. För att nämna en bråkdel av alla de indianfolk som levt och […]
Længe leve de døde, livet og Mexico
Hjem og gravpladser dekoreres med blomster og knogler for at byde velkommen til de nære og kære som har været savnet i det forgangne år. Det er i starten af november man fejrer de dødes dag. Traditionen har sine rødder i spansk fortid. Det var helt almindeligt at man besøgte sine døde gennem en periode på 4 år. Så […]
American Pumpkin Pie – Thanksgiving
Thanksgiving fejres den 4. torsdag i november. Det var præsident Abraham Lincoln som inførte en national helligdag i år 1863. Men den første Thanksgiving blev fejret af pilgrimme som kom over med Mayflower i år 1621. De kom sammen med indianerne for at fejre den første store høst. Idag samles familierne og spiser kalkun og […]
Marguerita
Bland 3 dele tequila, 1 del cointreau, 2 dele limejuice og tilsæt et drys sukker. Fugt kanten på et glas med lime, rul derefter glaskanten i salt, læg knuste isterninger i glasset og servér. Salud!